HIKARU の遊樂園

參觀完了文藝的美術館後，肚子也開始咕嚕咕嚕叫
趕緊上駒來到台中最熱鬧的"逢甲夜市"找東西吃囉！
假日的逢甲夜市果然是人山人海，不輸給台北士林夜市的擁擠，小吃種類也有超多選擇

逛完東海大學廣大的校區後，下一站來到了國立美術館
美術館外圍有許多大型的藝術品，與日本六本木的國立美術館很像，只是空間沒有那麼大啦！
館外的場地很像公園有許多小朋友跑來跑去、放風箏、玩飛盤，很適合放鬆的好去處

藝術街逛著逛著肚子也餓了起來，快走到街尾了時候遇到有人發傳單
本來是要去柏拉圖用餐，可是客滿沒有室內的位置，剛好傳單上的是間義麵餐廳
就多走幾步路轉個彎過去用餐囉！

過年期間到處都是人山人海，不論是夜市還是觀光景點都像沙丁魚般的擁擠，真的很恐怖！
只好去一些人潮不這麼擁擠的小景點，在網路上找啊找的就找到了這條靠近東海大學的藝術街
這小小的一條街上聚集許多個性商店與人文氣息濃厚的復古店，建築物也很有設計感

在藍帶甜點裡經常使用到30度糖漿，大概是在100ml的水中溶解130g的砂糖熬煮的糖漿
但在製作某些甜點時需要較精準的糖度(例如：焦糖榛果)，這時候糖度計就派上用場了！
糖度計的量測單位是(Baume)，故又稱「波美計」

簡單、大方的設計讓整洗手乳變得有質感了起來。

之前參加了【eggshell愛試用】活動，沒想到還真的入選為試用幸運兒之一，一月中左右收到了試用品「eggshell幸福鈴蘭洗手乳」，一拆開包裹看到洗手乳的包裝時，覺得設計的好有質感，尤其那個大水滴狀的壓頭看起來好可愛，且按壓面積大用起來非常方便，連小朋友都不需費太大的力氣就可輕鬆使用，瓶上標籤貼紙的圖案有一種使人放鬆、幽靜的感覺，後來看了一下包裝故事才知道原來上面的鈴鐺是鈴蘭花，有著「幸福到來」花語的白色鈴蘭花，讓我每次使用鈴蘭洗手乳時，都有一種把壞運洗去、好運接連來的感覺，剛好鈴蘭洗手乳是乳白色且又有淡淡的香味，讓人覺得鈴蘭花化成了幸運洗手乳，為使用它的人們帶來好運，開始美好的一天。

(一顆顆光滑亮麗的巧克力蛋白霜好可愛喔！^^...)


昨天好好的逛了一遍理論廚師 Verano的部落格，看到了西班牙海鮮飯(Paella)這道誘人的料理

最近迷上了歐式麵包和快速麵包，讓做麵包變成一件很輕鬆的事情
麵包在歐美國家是日常的主食，相當於亞洲國家把米飯當作主食一樣
正因為是主食，所以不太可能花太多時間去做發酵、揉麵...等複雜步驟
於是乎誕生了快速麵包這樣的簡易食物，雖然簡單但卻很美味，特別適合下午茶點心