HIKARU の遊樂園

(被大卸八塊後的蘋果，空的那兩片被我給先吃掉了！XD)

上個星期日的天氣實在太熱了，一個人跑去IKEA吹冷氣，原本只想在餐廳點杯無限暢飲的咖啡，
悠閒的看書度過假日悶熱的下午，可是假日的IKEA餐廳一直都是滿員狀態，想找個一個人的位子都沒有，
只好打消念頭，改為慢慢的逛IKEA、吹冷氣度過。
逛到廚房用具區時，更是放慢腳步仔細找尋有用又便宜的用具，
走著走著...蘋果切片刀～"特價29元"，哇！好便宜喔！比大創的39元更具殺傷力的價格，

在藍帶甜點裡經常使用到30度糖漿，大概是在100ml的水中溶解130g的砂糖熬煮的糖漿
但在製作某些甜點時需要較精準的糖度(例如：焦糖榛果)，這時候糖度計就派上用場了！
糖度計的量測單位是(Baume)，故又稱「波美計」
波美計是利用了前端裝有細小鉛球的細長浮標與標有刻度的中空圓桶來量測
利用小鉛球與糖漿之間的比重來進行量測

這篇文章已經拖欠太久了，趁這陣子有空趕緊來分享一下使用心得
以前完全不知道市面上有麵包機這種產品的存在
買這台麵包機的契機是因為在尋找攪拌機的時候無意間發現到它
而且非常適合我這種懶人使用，又可以打少量的麵團來替代昂貴的攪拌機
於是在Google大神的幫助下，覺得這台SD-BM101的C/P值最高
而且現在在日本也是銷售人氣第一的產品

自從買書學習用電子鍋烘烤蛋糕後
我又開始貪心的想要學習書上的麵包
可是...做了一次麵包後～
我才發現...麵包真的好麻煩啊！
跟製作蛋糕比起來，真的是"搞剛"(台語)許多
兩隻手差點沒有殘廢～